вторник, 15 января 2013 г.

Быстрый пирог с мясом!

Привет, мои дорогие! Так как у меня сынуля маленький, то постоянно требует маминого внимания, а иногда хочется приготовить чего-то новенького и вкусного=) Поэтому все простые рецепты я сохраняю, а потом, по мере возможности, стараюсь приготовить. Вот недавно решила сотворить пирог с мясом, получилось оооочень вкусно, а главное быстро! Делюсь рецептиком с вами, мои дорогие, кушайте с удовольствием!


Ингредиенты:
-6 яиц
-1 стакан муки
-1/2 стакана сметаны или кефира
-1/2 стакана майонеза
- 350 гр. говядины
-1 луковица
-сода
-соль

Рецепт приготовления:

1. Приготовить тесто, как на несладкую шарлотку, смешав: 3 яйца, 1 стакан муки, 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч. л. соды, не гасить, 1ч. л. соли. Должно получиться густоты сметаны.

2. Приготовить начинку: перекрутить на мясорубку отварное мясо, заправить поджаренным до золотистости луком. Отделено порубить на кубики 3 отварных яйца.

3. Половину теста вылить в форму, разложить мясо, сверху - порезанные яйца и залить второй половиной.

4. Выпекать при температуре 200°C до зарумянивания мин 30-40, втыкаю палочку - если не прилипает, значит готово.

5. Если хотите, чтобы начинка ощущалась отдельно, можно слегка припечь нижний слой теста, потом положить начинку и залить верхним слоем, а затем в духовку на запекание.

Приятного аппетита!!!

1 комментарий:

  1. Я тоже люблю готовить быстро и просто!:) Спасибо за рецепт! Попробую!:)))

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...